SELAMAT DATANG DI LOKATARA SUPPLIER DIMSUM, KAMI MENYEDIAKAN ANEKA MACAM DIMSUM BEKU YANG DAPAT DIJUAL KEMBALI DAN DIMSUM MATANG UNTUK BERBAGAI ACARA HUB. 021-7491768 (10.00 WIB - 18.00 WIB) PIN BB : 7CA8F083 - 7FC0D3FD | Via E-mail : lokataradimsum@yahoo.co.id

Selasa, 18 Februari 2014

Bakpao Ayam Panggang Dim Sum LOKATARA


Bapao Ayam Casiew Steamed
Made from smooth and soft dough with chicken 
& casiew sauce
1 Pack Rp 20.700,- isi 9Pcs

Call Order : 

Telepon.  :  021-96559555 
                      021-7491768 
                      082110520111


Pin BB :  7CA8F083  
                  21DB160B     

E-mail : Lokataradimsum@yahoo.co.id

Homemade : Jl. Arum dalu I blok A5 No. 7 Kedaung Ciputat
Tangerang Selatan
                          
Temui Aneka Dimsum Enak Lainnya Klik PRICELIST dan FOTO

Siomay Ayam Dim Sum LOKATARA


Siomay Ayam Steamed
Made from chicken with pea topping
1 Pack Rp 70.000,- Isi 40Pcs

Contact  Order  :

Telepon.  :  021-96559555 
                      021-7491768 
                      082110520111


Pin BB     :   7CA8F083  
                      21DB160B     

E-mail : Lokataradimsum@yahoo.co.id
Homemade : Jl. Arum dalu I blok A5 No. 7 Kedaung Ciputat
Tangerang Selatan
                          
Temui Aneka Dimsum Enak Lainnya Klik PRICELIST dan FOTO

Fan Kao Dim Sum LOKATARA


Fan Kao Steamed / Fried
Made from chicken mixed with shrimp
1 Pack Rp 34.500,- isi 15Pcs

Call Order : 

Telepon.  :  021-96559555 
                      021-7491768 
                      082110520111


Pin BB     :  7CA8F083  
                      21DB160B     

E-mail : Lokataradimsum@yahoo.co.id

Homemade : Jl. Arum dalu I blok A5 No. 7 Kedaung Ciputat
Tangerang Selatan
                          
Temui Aneka Dimsum Enak Lainnya Klik PRICELIST dan FOTO


Senin, 17 Februari 2014

KWOTIE Goreng Dim Sum LOKATARA


Kwo Tie Fried
Made from chicken with glutinous flour
1 pack Rp 46.000,- isi 20Pcs

Contact Order :

Telepon.  :  021-96559555 
                      021-7491768 
                      082110520111


Pin BB     :  7CA8F083  
                      21DB160B     

E-mail : Lokataradimsum@yahoo.co.id

Homemade : Jl. Arum dalu I blok A5 No. 7 Kedaung Ciputat Tangerang Selatan
                          
Temui Aneka Dimsum Enak Lainnya Klik PRICELIST dan FOTO

Senin, 10 Februari 2014

Tips Cara Mengukus Dimsum LOKATARA

Cara mengukus dimsum :
( Hakao, Bapao, Fankao, Siomay, Ceker )

A. Dimsum dalam keadaan beku (frozen)
1. keluarkan dimsum dari kemasannya
2. didihkan air untuk persiapan mengukus
3. setelah kukusan siap masukkan dimsum dan kukus kurang lebih 5 - 7 menit  (tergantung tingkat kebekuan)
4. setelah itu angkat dimsum dan oleskan sedikit dengan minyak wijen agar  harum.
5. potong daun pisang sebagai alas di kelakat. (kalau ada plat besi lebih baik  lagi)
6. dimsum siap disajika

Note : 
dalam keadaan beku waktu kukus diperlukan lebih lama agar bagian dalam dimsum ikut panas


B. Dimsum dalam keadaan tidak beku
1. dalam keadaan tidak beku mengukus dimsum hanya diperlukan waktu sekitar 3 menit.

Note : 
perhatikan kulit dimsum saat mengangkat dimsum. jaga agar jangan sampai rusak. terlalu lama mengukus dapat merusak tekstur kulit dimsum


C. Hakao (mengukus hakao dalam keadaan beku)
mengukus hakao perlu sedikit kesabaran dan ketepatan waktu mengukus. berikut langkahnya :
1. potong daun pisang (tidak usah terlalu besar) dan alaskan pada kukusan.
2. oleskan sedikit minyak wijen pada daun pisang.
3. masukkan hakao kedalam kukusan yang beralaskan daun pisang
4. kukus kurang lebih 3-4 menit.
5. setelah matang angkat hakao memakai sendok. angkat dengan hati-hati. mulai dari pinggir terlebih dahulu. (jangan sampai tekstur kulit hakao rusak/sobek)
6. letakkan hakao di kelakat dan oleskan sedikit minyak wijen bagian atas hakao.
7. siap disajikan


Bagaimana Mudah bukan cara mengukus Dimsum LOKATARA ? kami yakin anda pasti bisa mempraktekkannya dirumah, jadi tunggu apalagi Silahkan ORDER Dimsum Beku LOKATARA SEKARANG ! Klik PRICELIST